Una ‘madre gris’ con su amo

En cuanto a la selección de cuernos, las preferencias pueden cambiar de zona a zona, por ejemplo, algunos pastores entrevistados han declarado que, en los municipios de Itri y Lenola, se han seleccionado tradicionalmente cabras con cuernos divergentes (zappetelle). Por otra parte, en el municipio de Esperia han prevalecido generalmente cabras con cuernos redondos y volteado, mientras que en Ciociaria, frecuentemente, la selección se orienta hacia cabras sin cuernos, que se definen como cucche o bocce. 

Hay que señalar que, en general, los parámetros que determinaron la selección de los colores y los de la forma de los cuernos, también han sido influenciados por razones prácticas. Por ejemplo, según algunos pastores, una cabra con cuernos muy desarrollados puede quedar atrapada en los comederos o descortezar más fácilmente los árboles.  Esto podría dar lugar a conflictos entre agricultores y pastores, especialmente cuando el pastoreo tiene lugar en tierras privadas.