Tareas productivas: mujeres mariscando (España)

Tareas productivas: mujeres mariscando (España)
1900-1901. "Marisqueando, Jávea", Alicante (España). Joaquín Sorolla © Museo Sorolla

Tareas productivas: mujeres mariscando (España)

En las poblaciones litorales, los hombres se especializaron en la pesca y las mujeres en el marisqueo. En toda la costa española la población se dedicaba a la recolección de moluscos bivalvos, pero la explotación intensiva ha requerido que introdujeran métodos de semicultivo. En Galicia la sobreexplotación de los moluscos bivalvos ha determinado su cultivo, claramente percibido en las grandes bateas donde se crían los mejillones, que son gestionadas por los hombres, siendo más sutil y trabajosa en otras especies, como los berberechos, que las mujeres siembran en determinadas zonas para su posterior recolección.

La recogida de semilla de cría empieza en abril y suele durar hasta noviembre. Los parques para la obtención de semilla deben permanecer en servicio todo el año. En la primavera se renueva y oxigena el suelo, antes de la puesta más abundante, y deberá ponerse en servicio en la más débil de las grandes mareas de marzo. A finales de julio puede hacerse la primera recolección y a finales de noviembre la segunda; la tercera se hará en marzo, al cambiar el suelo.