Calabaza, recipiente de agua de origen vegetal

Las calabazas, utilizadas para recoger y conservar agua limpia y fresca, siguen formando parte del ajuar de numerosos grupos humanos actuales, y las tecnicas y conocimiento para su realización forman parte de su patrimonio cultural inmaterial.

En los grupos indígenas de Perú y otros países de América del Sur su elaboración es una tarea reservada a las mujeres, que semientierran el fruto hasta que la pulpa se pudre, tras lo cual puede extraerse practicando un orificio que más tarde servirá de pitorro. Finalmente, para endurecerla, la pieza es sometida a sucesivos calentamientos.

Foto: Joaquín Otero Úbeda