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Valor agregado

Valor agregado
2017. Transformación de productos, Centro de Capacitación y Tecnología Apropiada (Piribebuy, Paraguay). Foto: Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad de Nacional de Asunción © Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad de Nacional de Asunción (Paraguay)
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Valor agregado

El valor agregado a la materia prima se considera como una estrategia importante para la inclusión productiva de las familias campesinas. Este valor agregado se da a través de procesos simples y de bajo costo que permiten modificar la materia prima y convertirlos en productos elaborados